Rijstcracker Guoba (China)

• 250 gram gekookte Jasmijn rijst

• 2 eieren

• 2 eetlepels bloem

• Mengen

• Uitrollen tussen 2 blaadjes folie of boterpapier

• Snijden in vierkantjes 2 op 2 cm

• Frituren in een pan mt olie

• UItlekken op boterpapier

• Afkruidigen met zout/ gerookt zout/ curry/...

Recept door leerlingen Okan Talent-Is campus Engineering Veurne