Zandkoekjes

• 1000 gram bloem

• 600 gram boter

• 400 gram suiker

• 2 eieren

• 2 dooiers

1. Boter+ suiker mengen (keukenrobot met vlinder)

2. eierdooiers en eieren toevoegen

3. Bloem toevoegen (zo kort mogelijk mengen)

4. Laten rusten

5. Uitrollen en in vormpjes duwen

6. Prikken met een vork

7. Afbakken op 180 graden voor 7 min.